赌场放码人员·四川人一年吃3亿兔子,南京人一年吃1亿鸭子,广西人:那算啥

来源: 匿名 2020-01-09 15:20:46

赌场放码人员·四川人一年吃3亿兔子,南京人一年吃1亿鸭子,广西人:那算啥

赌场放码人员,有人曾说过这样一句话:没有一只兔子能活着走出四川一样,也没有一只鸭子能活着游出南京。

那是因为四川和南京,分别是吃兔子和鸭的名地。四川的冷吃兔和麻辣兔头非常有名,美食君每次网购零食都首选这两样。兔子的肉十分鲜嫩,一点也不柴,还十分有嚼劲,加上川味做法的加持,简直不要太好吃。南京的鸭子就更不用说了,南京盐水鸭、烤鸭……用南京话来说,今天缺个菜,斩只鸭子;今天开心,斩只鸭子;今天不开心,斩只鸭子;今天心情不好也不坏,斩只鸭子,反正有事没事就要吃鸭子。

难怪说四川人一年吃3亿兔子,南京人一年吃1亿鸭子。这时候广西人出来说话了:那算啥?我们一年吃的螺可是数不尽的。

一、螺蛳粉

想必大家都知道螺蛳粉吧,近几年来,螺蛳粉都要火到海外去了。广西人每天都离不开的粉,一年四季,一日三餐都能吃。之前美食君看到有人说,就算是广西人,也不会在早餐吃螺蛳粉,但美食君在老家的时候,早餐也是一样吃它。正宗的螺蛳粉并没有螺肉,而是取螺蛳跟大棒骨熬成的骨汤,就算不嗦螺,对螺蛳的消耗也是非常大的。

二、炒螺蛳

炒螺蛳是广西人宵夜摊上的一位霸主,平均每10桌吃宵夜的客人就会有7桌上面有炒螺蛳,而其中可能有三四桌是两盘、两盘的点的。大家一边嗦螺,一边谈天说地,配一碗鸡蛋茶或是皮蛋粥,很是惬意。桌上的嗦过的螺蛳壳逐渐堆成小山,等着结账后,老板过来收拾。不仅是吃宵夜,广西的每一户人家都隐藏着一位炒螺高手,平时家里吃饭也会炒螺蛳吃,配上外地人不理解的酸笋,美极了。

三、螺蛳鸭掌煲

螺蛳鸭掌煲是用螺蛳、鸭掌、花生或者白果、芋头等材料煲成的,螺蛳是河鲜,煲起汤来味道鲜甜,鸭掌炖得软糯,入口即化,花生和芋头这样的配菜在煲中也各有千秋,毫不逊色。螺蛳鸭掌煲无论是冬天还是夏天都非常受广西人的欢迎,冬天吃,朋友家人围着炉子一起吃饭,其乐融融;夏天吃螺蛳鸭掌煲,配上冰啤酒,酣畅淋漓。

还有各种螺的吃法,数不胜数,全中国最会吃螺的,除了广西,真的别无二家了。

你可能会喜欢:

回到顶部